Ensalada griega con tofu
Deliciosos sabores griegos de verano en tu mesa. Tomates jugosos y dulces, pepino crujiente, pimientos frescos, cebolla picante y deliciosas aceitunas. Es una versión más saludable de la clásica receta griega: hemos sustituido el queso feta por tofu. Muy fácil y rápida de preparar: sírvela con una rebanada de pan de masa madre.
