¡Un delicioso revuelto de tofu con un sabor increíblemente parecido al huevo! Una receta de desayuno saludable y rica en proteínas. La sal negra hace que sepa exactamente igual que los huevos revueltos. Perfecta para quienes siguen una dieta de origen vegetal y echan de menos los huevos, y también para quienes quieren evitar el colesterol. Acompáñalo con cebolleta y sírvelo sobre tostada de masa madre y aguacate. ¡Qué rico!