Descripción
¿Qué es el cuscús de espelta ecológico?
El nombre original puede derivar de la palabra árabe Kaskasa, que significa «machacar hasta obtener granos pequeños», o de la bereber Seksu, que significa «bien rodado», «bien formado» o «redondeado».
Compuesto por numerosos granos diminutos elaborados con trigo duro cocido al vapor y secado, el cuscús se ha convertido en una alternativa popular al arroz y a la pasta.
¿Por qué debería elegir el cuscús de espelta ecológico?
Una porción de cuscús de 1 taza aporta solo 176 calorías, es decir, el 8 % de una dieta estándar de 2000 calorías. Esto es mucho menos que las calorías que aportan una taza de arroz o de quinoa, que proporcionan 205 y 254 calorías por taza, respectivamente.
Tiene una textura ligera y esponjosa, con un sabor un tanto suave, pero absorbe fácilmente los sabores de los demás ingredientes.
El cuscús también puede utilizarse para preparar una ensalada tabbouleh para el desayuno. Aunque normalmente se cuece en agua, también puede cocerse en otro líquido, como zumo de manzana, y servirse con frutos secos y miel.
Instrucciones de uso:
Para cocinar: Vierta 1 taza de cuscús en agua hirviendo, remueva una vez con una cuchara, cubra con una tapa y retire del fuego. Deje que el cuscús se cocine al vapor durante cinco minutos. Los granos de cuscús tienden a apelmazarse durante la cocción, así que suéltelos con un tenedor. Decore con hierbas frescas.
Instrucciones de conservación:
Consérvelo en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa, el calor y la humedad.
Detalles del envasado:
Envasado ecológico 100 % reciclable. ¡Bolsa resellable para una frescura duradera!
(Algunos envases de mayor tamaño pueden no ser resellables)
Preguntas frecuentes
¿Cómo se cocina el cuscús de espelta? Vierta 1 taza de cuscús en agua hirviendo, remueva una vez, cubra con una tapa y retire del fuego. Déjelo cocer al vapor durante cinco minutos y, a continuación, suelte los granos con un tenedor.
¿De qué está hecho el cuscús de espelta? Este cuscús está elaborado con un solo ingrediente: harina integral de espelta ecológica. Tiene una textura ligera y esponjosa, con un sabor suave que absorbe fácilmente los sabores de los demás ingredientes.
¿Con qué puedo servir el cuscús? El cuscús sirve como alternativa al arroz y a la pasta, y combina bien con hierbas y otros condimentos. También puede utilizarse para preparar una ensalada tabbouleh para el desayuno o cocerse en zumo de manzana y servirse con frutos secos y miel.
¿Cómo debo conservar el cuscús de espelta? Guárdelo en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa, el calor y la humedad.
¿Qué contiene mi cuscús de espelta ecológico?
Ingredientes: Harina integral ecológica de espelta
Información sobre alérgenos: para los alérgenos, incluidos los cereales que contienen gluten, consulte los ingredientes en negrita.
Puede contener trazas de frutos secos, cacahuetes, semillas de sésamo, cereales que contienen gluten y soja
Apto para dietas veganas y vegetarianas
País de origen: Italia
| Valores típicos | Por 100 g |
| Energía | 356 kcal/1507 kJ |
| Proteínas | 12,0 g |
| Grasas | 2,2 g |
| - De las cuales saturadas | 0,4 g |
| Hidratos de carbono | 69 g |
| - De los cuales azúcares | 4,6 g |
| Sal | 0,01 g |
| Fibra | 6,1 g |
Specification
Organic Certificate
Pago y seguridad
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