Descripción
¿Qué es la cúrcuma en polvo?
La cúrcuma en polvo es el ingrediente más importante de muchas recetas indias, ya que les da su color distintivo y vibrante.
La cúrcuma proviene de la planta Curcuma longa, que crece en la India y en otros países del sudeste asiático. La raíz seca de la planta Curcuma longa se muele para obtener el característico polvo amarillo de cúrcuma.
¿Por qué debería comprar cúrcuma en polvo?
Las propiedades antiinflamatorias de la cúrcuma se han comparado con las de los medicamentos antiinflamatorios no esteroideos (AINE).
La cúrcuma en polvo es el ingrediente más importante de muchas recetas indias, ya que les da su color distintivo y vibrante.
Instrucciones:
Añada pequeñas cantidades a currys, guisos, sopas, productos horneados, tortitas, bebidas calientes, cereales, gachas, batidos, yogur, postres o incluso helado. Prepare una infusión con ella y añádala a un chai latte.
Instrucciones de almacenamiento:
Consérvela en un lugar fresco y seco, alejada de la luz solar directa, el calor y la humedad. Cierre de nuevo el envase cuando no lo use o páselo a un recipiente hermético.
Detalles del envasado:
Envasado ecológico 100 % reciclable.
Algunos tamaños se envasan en bolsas recargables.
Algunos tamaños pueden estar envasados en envases no recargables.
Preguntas frecuentes
¿Cómo se usa la cúrcuma en polvo? Añada pequeñas cantidades a currys, guisos, sopas, productos horneados, tortitas, bebidas calientes, cereales, gachas, batidos, yogur o postres. También puede preparar una infusión con ella o añadirla a un chai latte.
¿De dónde proviene esta cúrcuma en polvo? Proviene de la raíz seca de la planta Curcuma longa, que se muele para obtener el característico polvo amarillo. Esta cúrcuma procede de la India.
¿Cuánta cúrcuma en polvo debo usar? Añádala en pequeñas cantidades, ya que tiene un color y un sabor intenso y distintivo. Con un poco basta para realzar un plato.
¿Cómo debo conservar la cúrcuma en polvo? Consérvela en un lugar fresco y seco, alejada de la luz solar directa, el calor y la humedad. Cierre de nuevo el envase o páselo a un recipiente hermético cuando no lo use.
¿Qué contiene mi cúrcuma en polvo?
Ingredientes: Cúrcuma en polvo
Información sobre alérgenos: Para conocer los alérgenos, incluidos los cereales que contienen gluten, consulte los ingredientes en negrita.
Puede contener trazas de frutos secos, cacahuetes y semillas de sésamo, así como de otros cereales que contienen gluten y soja.
Apto para dietas veganas y vegetarianas
País de origen: India
| Valores típicos | Por 100 g |
| Energía | 312 kcal / 1305 kJ |
| Proteínas | 9,68 g |
| Grasas | 3,25 g |
| - De las cuales saturadas | 1,84 g |
| Hidratos de carbono | 67,1 g |
| - De los cuales azúcares | 3,21 g |
| Fibra | 22,7 g |
| Sal | 0,068 g |
Specification
Pago y seguridad
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