Descripción
Los Copos de Avena Gigantes Ecológicos Sin Gluten son copos de avena integral laminada elaborados conforme a estándares certificados sin gluten: el mismo copo grande y jugoso, hecho seguro para celíacos.
La avena no contiene gluten de forma natural, pero la avena convencional sufre habitualmente contaminación cruzada con trigo y cebada durante el cultivo, la molienda y el envasado. Estos copos de avena gigantes ecológicos, cultivados en el Reino Unido, proceden de una cadena de suministro certificada sin gluten y libre de contaminación, y aportan 9.8g de proteína y 7.4g de fibra por 100g, incluido el betaglucano, la fibra soluble presente de forma natural en la avena.
Ideales para
- Hogares celíacos y sin gluten
- Overnight oats con textura y muesli bircher
- Granola y flapjacks sin gluten
- Unas gachas más contundentes (cocer a fuego lento unos 8 minutos)
Preguntas frecuentes
¿Copos gigantes o copos finos? Los copos gigantes se laminan a partir del grano de avena entero: más jugosos y de cocción más lenta, ideales para overnight oats y granola. Para un plato más rápido y cremoso, o para moler la avena y obtener harina de avena sin gluten, elija los Copos de Avena Finos Ecológicos Sin Gluten.
¿No está toda la avena libre de gluten? El grano en sí lo está, pero, salvo que la avena se cultive y procese en condiciones certificadas sin gluten, suele arrastrar trazas de gluten de otros cereales. Nuestros Copos de Avena Gigantes Ecológicos convencionales no están certificados, por lo que las personas celíacas deben quedarse con este producto.
Cocine con el doble de cantidad de líquido que de avena y una pizca de sal.
Disponibles en formatos de 500g, 1kg, 2kg, 3kg y 20kg; el saco de 20kg es ideal para obradores y cafeterías sin gluten. El formato de 2kg viene en envase no resellable.
Ingredientes: Copos Gigantes de Avena Ecológicos Sin Gluten
Información sobre alérgenos: Envasado en un entorno donde se manipulan frutos de cáscara, cacahuetes, sésamo, mostaza, apio, soja y productos que contienen gluten. Para los alérgenos, consulte los ingredientes en negrita.
Apto para dietas veganas y vegetarianas
País de origen: Reino Unido
| Valores típicos | Por 100g |
| Energía | 1627kj 383kcal |
| Proteínas | 9.8g |
| Grasas | 2.6 g |
| - De las cuales saturadas | 1.2 g |
| Hidratos de carbono | 76.3 g |
| - De los cuales azúcares | 1.1 g |
| Sal | 0g |
| Fibra | 7.4 g |
Specification
Organic Certificate
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