Descripción
¿Qué es la Harina de Maíz?
La harina de maíz es el resultado de moler granos enteros de maíz hasta obtener un polvo fino. Por ello, contiene proteínas, fibra, almidón y las vitaminas y minerales presentes en el maíz integral.
¿Por qué comprar Harina de Maíz?
A veces se confunde la harina de maíz con la sémola de maíz, que en Estados Unidos se entiende como una harina de molienda más gruesa elaborada igualmente a partir de granos de maíz. La sémola de maíz tiene un sabor a maíz más marcado que la harina de maíz.
La harina de maíz puede usarse para elaborar panes, tortitas, galletas, gofres y bollos, como complemento o sustituto de la harina de trigo.
Muy parecida al maíz, la harina de maíz tiene un sabor terroso y dulce. Puede utilizarse como complemento o en lugar de la harina de trigo en panes, tortitas, gofres y bollos para aportar un sabor a maíz.
Instrucciones de conservación:
Conservar en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa, del calor y de la humedad.
Detalles del envase:
Envase ecológico 100% reciclable.
(Formatos a granel: envase original del productor)
Preguntas frecuentes
¿Cuál es la diferencia entre la harina de maíz y la sémola de maíz? La sémola de maíz tiene una molienda más gruesa y un sabor a maíz más marcado que la harina de maíz.
¿Puedo usar harina de maíz en lugar de harina de trigo? Sí, puede usarse como complemento o sustituto de la harina de trigo en panes, tortitas, gofres y bollos.
¿A qué sabe la harina de maíz? Tiene un sabor terroso y dulce, muy parecido al del propio maíz.
¿Cómo debo conservarla? Consérvala en un lugar fresco y seco, alejada de la luz solar directa, del calor y de la humedad.
¿Qué contiene mi Harina de Maíz?
Ingredientes: Maíz
Advertencia sobre alérgenos: Para los alérgenos, consulte los ingredientes en negrita.
Puede contener trazas de otros frutos de cáscara, cacahuetes, semillas de sésamo, cereales que contienen gluten y soja
Apto para dietas veganas y vegetarianas
País de origen: Argentina / Francia
| Valores típicos | Por 100g |
| Energía (kcal) | 353 Kcal |
| Energía (kJ) | 1497 kJ |
| Proteínas | 6.03 g |
| Grasas | 2.2 g |
| - De las cuales saturadas | 0.60 g |
| Hidratos de carbono | 76.4 g |
| - De los cuales azúcares | 1.1 g |
| Sal | 0.13 g |
| Fibra | 1.8 g |
Product Specification
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