Descripción
¿Qué es la Polenta?
La polenta es maíz seco molido. Es un alimento básico habitual en muchos países. Se muele con texturas media y gruesa, pero nunca tan fina como la harina de trigo.
Beneficios de la polenta
La polenta es naturalmente baja en grasas y calorías, sin sodio, y una buena fuente de fibra y proteínas. Además, es una forma estupenda de incorporar a tu dieta otros nutrientes esenciales, como hierro, magnesio, vitamina A y vitaminas del grupo B.
Modo de empleo:
La proporción de cocción es de 1 parte de polenta por 4 partes de agua y una pizca de sal. Cocinar hasta que quede tierna, removiendo con unas varillas de vez en cuando. La polenta puede cocinarse cremosa y densa, o dejarse cuajar y después cortarse en porciones. Sírvela simplemente con mantequilla y queso, o cubierta con una salsa o un guiso.
Instrucciones de conservación:
Conservar en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa, del calor y de la humedad. Vuelve a cerrar el envase tras su uso o traspasa el contenido a un recipiente hermético.
Detalles del envase:
Envase ecológico 100% reciclable.
Algunos formatos se envasan en bolsas resellables.
Algunos formatos pueden envasarse en envases no resellables.
¿Qué contiene mi Polenta?
Ingredientes: Maíz
Información sobre alérgenos: Envasado en un entorno que manipula frutos de cáscara, cacahuetes, sésamo, mostaza, apio, soja y productos que contienen gluten. Para los alérgenos, consulte los ingredientes en negrita.
Apto para dietas veganas y vegetarianas
País de origen: Francia
| Valores típicos | Por 100g |
| Energía (kcal) | 346 |
| Energía (kj) | 1468 |
| Proteínas | 6.65g |
| Grasas | 0.9g |
| - De las cuales saturadas | 0.19g |
| Hidratos de carbono | 76.8g |
| - De los cuales azúcares | 0.6g |
| Sal |
0.01g |
| Fibra | 2.1g |
Specification
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