Descripción
¿Qué es el Cuscús Gigante?
El cuscús gigante es similar al cuscús normal, un alimento parecido a un cereal integral elaborado a partir de sémola o harina de trigo.
Por su tamaño, el cuscús gigante tiene una textura ligeramente consistente al morder, similar a la de la cebada, y, al estar tostado, presenta un sabor ligeramente salado.
El nombre original podría derivar de la palabra árabe Kaskasa, que significa «moler fino», o del bereber Seksu, que significa «bien enrollado», «bien formado» o «redondeado».
Preguntas frecuentes
¿Cómo se cocina el cuscús gigante? Normalmente se cuece en agua, pero puedes usar caldo para darle más sabor, o zumo de manzana y servirlo con fruta deshidratada y miel como capricho dulce. Su textura ligera y esponjosa absorbe los sabores de los demás ingredientes.
¿Es el cuscús gigante lo mismo que el cuscús perlado? Es la versión gigante del cuscús normal, un alimento parecido a un cereal integral elaborado con sémola de trigo duro. Por su tamaño tiene una textura ligeramente consistente al morder, similar a la de la cebada.
¿Contiene gluten el cuscús gigante? Sí, los ingredientes son 100% cuscús de sémola de trigo duro, por lo que contiene gluten. Se envasa en un entorno que también manipula otros productos con gluten.
¿Puede el cuscús gigante sustituir al arroz o a la pasta? Sí, es un sustituto estupendo de la pasta y del arroz, y puede reemplazar al trigo búlgur en una ensalada tabulé. Combina bien con carnes magras y sopas.
¿Por qué comprar Cuscús Gigante?
Tiene una textura ligera y esponjosa y un sabor algo neutro, lo que lo hace perfecto para absorber los sabores de los demás ingredientes.
El cuscús puede sustituir al trigo búlgur para preparar una ensalada tabulé de desayuno, pero está estupendo en todo tipo de ensaladas. Es un sustituto excelente de la pasta y del arroz.
Combina a la perfección con carnes magras y sopas. Aunque normalmente se cuece en agua, también puede cocerse en caldo para darle más sabor, o en zumo de fruta (zumo de manzana), y servirse con fruta deshidratada y miel como capricho dulce.
Una ración de 1 taza de cuscús aporta solo 176 calorías, lo que supone el 8% de una dieta estándar de 2.000 calorías. Es bastante menos que las calorías de una taza de arroz o de quinoa, que aportan 205 y 254 calorías por taza, respectivamente.
Natural
Integral
Sin OMG
Sin azúcares añadidos
Apto para dietas veganas y vegetarianas
Instrucciones de conservación:
Conservar en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa, del calor y de la humedad. Vuelve a cerrar el envase tras su uso o traspasa el contenido a un recipiente hermético.
Detalles del envase:
Envase ecológico 100% reciclable. ¡Bolsa resellable para una frescura duradera!
(Algunos formatos grandes pueden tener envases no resellables)
Ingredientes: Cuscús (Sémola de Trigo Duro, 100%)
Información sobre alérgenos: Envasado en un entorno que manipula frutos de cáscara, cacahuetes, sésamo, mostaza, apio, soja y productos que contienen gluten. Para los alérgenos, consulte los ingredientes en negrita.
País de origen: Italia
Specification
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