Descripción
¿Qué es el Grano de Mijo?
Al igual que la quinoa y el trigo sarraceno, el grano de mijo no es en realidad un cereal, sino una semilla, y se describe con más precisión como pseudocereal.
¿Por qué comprar Grano de Mijo?
El grano de mijo es muy rico en almidón, como la mayoría de los cereales. Es estupendo para elaborar productos horneados, especialmente panes y tortitas, pero también puede usarse como cereal tradicional en forma de gachas.
El mijo es mucho más que una alternativa interesante a los cereales más habituales. Su estructura proteica es bastante similar a la del trigo, aunque con una excepción evidente: ¡el mijo es un cereal sin gluten y, como tal, no está clasificado como alérgeno! Además es excepcionalmente saludable, enriquecido con nutrientes muy importantes como cobre, manganeso, fósforo y magnesio.
Natural, sin OMG, vegano, sin lácteos, sin azúcares añadidos
Instrucciones de conservación:
Conservar en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa, del calor y de la humedad. Vuelve a cerrar el envase tras su uso o traspasa el contenido a un recipiente hermético.
Detalles del envase:
Envase ecológico 100% reciclable. ¡Bolsa resellable para una frescura duradera!
(Algunos formatos grandes pueden tener envases no resellables)
Preguntas frecuentes
¿El mijo es un cereal o una semilla? A pesar de su nombre, el mijo no es en realidad un cereal, sino una semilla, y se describe con más precisión como pseudocereal. Se encuadra en este grupo junto a la quinoa y el trigo sarraceno.
¿Qué se puede cocinar con grano de mijo? El mijo es estupendo para productos horneados como panes y tortitas, y también funciona como cereal tradicional en forma de gachas. Es rico en almidón, como la mayoría de los cereales.
¿El mijo es sin gluten? Sí, el mijo es un cereal sin gluten y no está clasificado como alérgeno. Su estructura proteica es bastante similar a la del trigo, pero no contiene gluten.
¿Cómo debo conservar el grano de mijo? Conserva el grano de mijo en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa, del calor y de la humedad. Vuelve a cerrar la bolsa tras su uso o traspasa el contenido a un recipiente hermético.
¿Qué contiene mi Grano de Mijo?
Ingredientes: Grano de Mijo.
Información sobre alérgenos: Envasado en un entorno que manipula frutos de cáscara, cacahuetes, sésamo, mostaza, apio, soja y productos que contienen gluten. Para los alérgenos, consulte los ingredientes en negrita.
País de origen: Ucrania, Polonia, República Checa, EE. UU.
| Valores típicos | Por 100g |
| Energía (kcal) | 378kcal |
| Energía (kj) | 1582kj |
| Proteínas | 11g |
| Grasas | 4.2g |
| - De las cuales saturadas | 0.7g |
| Hidratos de carbono | 72.9g |
| - De los cuales azúcares | n/d |
| Sal | 0.01g |
| Fibra | 8.5g |
Product Specification
Payment & Security
Su información de pago se procesa de forma segura. No almacenamos los detalles de la tarjeta de crédito ni tenemos acceso a la información de su tarjeta de crédito.