Descripción
¿Qué es la Cebada Perlada Seca Ecológica?
Rica en sabor y nutrientes, la cebada perlada es un cereal integral ancestral que se utiliza desde hace miles de años.
A la cebada perlada se le retiran todas las cáscaras y después se pule (se perla), dando lugar a un producto que recuerda a granos grandes de arroz.
Con casi 12g de proteína por cada 100g, la cebada perlada contiene más cantidad de este nutriente esencial que cereales similares como el arroz integral. Esto la convierte en una incorporación beneficiosa a las comidas de veganos, vegetarianos y personas que siguen una dieta sin carne.
¿Por qué comprar Cebada Perlada Seca Ecológica?
Uno de los primeros cereales cultivados de la historia, la cebada perlada sigue siendo uno de los cereales más consumidos del mundo.
La cebada perlada se pule para retirar su nutritiva capa externa de salvado. Rica en sabor y nutrientes, la cebada es un cereal integral ancestral que se ha utilizado durante miles de años en todo tipo de elaboraciones, desde la cerveza hasta el pan. Puede prepararse de muy diversas maneras, pero la cebada perlada es la más popular.
Con el destacable contenido en proteína de la cebada perlada, además de ayudar a nuestro cuerpo a crecer y repararse, hay indicios de que comer abundante proteína puede ayudarnos a desarrollar músculo, mantenernos saciados durante más tiempo e impulsar el metabolismo, facilitando el control del peso.
Los granos están además naturalmente llenos de toda una gama de nutrientes vitales. Como el magnesio, que actúa en el metabolismo de nuestro cuerpo, lo que a su vez contribuye al funcionamiento normal de los músculos y del sistema nervioso. Hierro y vitamina B6, que nuestro organismo necesita para mantener la sangre sana. El selenio, que ayuda a que el sistema inmunitario funcione como debe, también está presente en los granos.
Modo de empleo:
La cebada perlada se utiliza en panes, sopas y guisos. Puede convertirse en una ensalada para un plato principal contundente, o usarse en lugar del arroz Arborio en el risotto. Es el ingrediente principal del plato italiano Orzotto y uno de los ingredientes principales del plato judío Cholent.
Instrucciones de conservación:
Conservar en un lugar fresco y seco, protegido de la luz solar directa, el calor y la humedad.
Detalles del envase:
Envase ecológico 100% reciclable. ¡Bolsa resellable para una frescura duradera!
(Algunos formatos grandes pueden llevar un envase no resellable)
¿Qué contiene mi Cebada Perlada Seca Ecológica?
Ingredientes: Cebada Perlada Seca Ecológica
Información sobre alérgenos: Envasado en un entorno que manipula frutos de cáscara, cacahuetes, sésamo, mostaza, apio, soja y productos que contienen gluten. Para los alérgenos, consulte los ingredientes en negrita.
Apto para dietas veganas y vegetarianas
País de origen: UE
Preguntas frecuentes
¿Cómo se usa la cebada perlada en la cocina? Se utiliza en panes, sopas y guisos, y puede convertirse en una ensalada para un plato principal contundente. También puede usarse en lugar del arroz Arborio en el risotto.
¿Cuánta proteína tiene la cebada perlada? Tiene casi 12g de proteína por cada 100g. Es más cantidad de este nutriente esencial que la de cereales similares como el arroz integral.
¿Es la cebada perlada apta para veganos y vegetarianos? Sí, es apta para dietas veganas y vegetarianas. Su contenido en proteína la convierte en una incorporación beneficiosa a las comidas de quienes siguen una dieta sin carne.
¿Cómo debo conservar la cebada perlada? Consérvala en un lugar fresco y seco, protegida de la luz solar directa, el calor y la humedad. Viene en una bolsa resellable para una frescura duradera, aunque algunos formatos grandes pueden llevar un envase no resellable.
| Valores Típicos | Por 100g |
| Energía | 339kcal/1435kJ |
| Proteínas | 9 g |
| Grasas | 2 g |
| - De las cuales saturadas | 0.3 g |
| Hidratos de carbono | 67 g |
| - De los cuales azúcares | 0 g |
| Sal | 0.012 g |
| Fibra | 8.6 g |
Specification
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