Descripción
Las lentejas pardinas son versátiles, suaves y de sabor terroso: mantienen su forma al cocinarse, por lo que un solo paquete sirve para guisos, ragouts, sopas y mucho más.
Ricas en proteínas y fibra, con 23,9 g de proteínas y 10,8 g de fibra por cada 100 g, las lentejas pardinas son naturalmente sin gluten y aptas para dietas veganas y vegetarianas. No necesitan remojo: basta con enjuagarlas bien y cocinarlas a fuego lento hasta que estén tiernas.
Ideales para
- Guisos, potajes y estofados de cocción lenta
- Ragouts vegetarianos y salsas al estilo boloñesa
- Sopas sustanciosas que necesitan cuerpo
- Hamburguesas de lentejas y verduras rellenas
Preguntas frecuentes
¿Las lentejas pardinas necesitan remojo? No: las lentejas nunca necesitan remojarse. Enjuáguelas bien y luego hiérvalas y cocínalas a fuego lento hasta que estén tiernas.
¿Pardinas o verdes? Las pardinas son más suaves y tiernas; las lentejas verdes son más firmes y picantes, por lo que son más adecuadas para ensaladas y guarniciones. Para una opción rápida y cremosa, elija lentejas rojas partidas.
¿Hay una versión ecológica? Sí: consulte nuestras lentejas pardinas ecológicas; esta versión natural es la opción más económica.
Disponibles en bolsas resellables de 500 g, 1 kg, 2 kg y 3 kg, además de un saco a granel de 25 kg para uso profesional. (Algunos formatos grandes pueden tener envases no resellables).
Ingredientes: Lentejas pardinas
Información sobre alérgenos: Envasado en un entorno que manipula frutos secos, cacahuetes, sésamo, mostaza, apio, soja y productos que contienen gluten. Para consultar los alérgenos, vea los ingredientes en negrita.
Apto para dietas veganas y vegetarianas
País de origen: Canadá
| Valores típicos | Por 100 g |
| Energía (kcal) | 358 |
| Energía (kJ) | 1497 |
| Proteínas | 23,91 g |
| Grasas | 2,17 g |
| - De las cuales saturadas | 0,379 g |
| Hidratos de carbono | 63,1 g |
| - De los cuales azúcares | 3,0 g |
| Sal | 0 g |
| Fibra | 10,8 g |
Specification
Pago y seguridad
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