Descripción
Las lentejas rojas partidas ecológicas son las lentejas de cocción más rápida de la despensa: listas en unos 15-20 minutos y sin necesidad de remojo.
Certificadas ecológicas y naturalmente sin gluten, las lentejas rojas partidas son ricas en proteínas y fibra, con 25g de proteínas y 11g de fibra por 100g. Se venden peladas y partidas, por lo que se deshacen dando una textura suave y cremosa mientras se cuecen: justo lo que buscas en un dhal o en una sopa espesa. Aptas para dietas veganas y vegetarianas.
Ideal para
- El clásico tarka dhal y los curris de lentejas rojas
- Sopas cremosas: de lentejas rojas especiadas y zanahoria, o de lentejas rojas y tomate
- Espesar guisos, salsas y horneados
- Cenas rápidas de una sola olla entre semana
Preguntas frecuentes
¿Necesitan remojo las lentejas rojas partidas? No: basta con enjuagarlas bien en agua fría y después cocerlas a fuego lento unos 15-20 minutos hasta que estén tiernas.
¿Cuál es la diferencia entre las lentejas rojas partidas y las lentejas rojas enteras? Las lentejas partidas se deshacen y quedan cremosas; las lentejas rojas enteras ecológicas son lentejas rojas sin partir, por lo que mantienen algo más su forma en la olla.
¿Debo comprar las ecológicas o las naturales? Se cocinan igual: este producto está certificado como ecológico, mientras que nuestras lentejas rojas partidas naturales son la opción más económica.
Disponibles en bolsas resellables de 500g, 1kg, 2kg y 3kg, además de un saco a granel de 25kg para uso profesional y cocina en grandes cantidades. ¿Prefieres una sencilla bolsa de tamaño ahorro? Consulta nuestras Lentejas Rojas Partidas Ecológicas Stock & Prep 1.5kg.
Ingredientes: Lentejas rojas partidas ecológicas
Información sobre alérgenos: Envasado en un entorno donde se manipulan frutos de cáscara, cacahuetes, sésamo, mostaza, apio, soja y productos que contienen gluten. Para los alérgenos, consulta los ingredientes en negrita.
Apto para dietas veganas & vegetarianas
País de origen: Turquía
| Valores típicos | Por 100g |
| Energía | 1444 kj / 345 kcal |
| Proteínas | 25g |
| Grasas | 2.2g |
| - De las cuales saturadas | 0.4g |
| Hidratos de carbono | 59g |
| - De los cuales azúcares | 0g |
| Sal | 0.02g |
| Fibra | 11g |
Product Specification
Organic Certificate
Payment & Security
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