Gesundes Leben
Entdecken Sie unser bestgehütetes Geheimnis: Warum der Beitritt zu „The Club“ der klügste Weg ist, bei Whole Foods einzukaufen
Bei Whole Food Earth sind wir der Meinung, dass gutes Essen nicht die Welt kosten sollte. Wir sind immer auf der Suche nach Wegen, unsere hochwerti...
Ballaststoffe sind das neue Protein: Warum jede Marke plötzlich von Ihrem Darm besessen ist
Ist Ihnen aufgefallen, dass das Wort „Ballaststoffe“ von der Rückseite der Müslipackung auf die Vorderseite fast jeder Snackpackung im Supermarkt g...
Von Natur aus ballaststoffreich vs. zugesetzte Ballaststoffe: Warum Ihr Darm den Unterschied merkt (auch wenn Sie es nicht tun)
Wenn Sie eine Tüte Kichererbsen von Whole Food Earth und einen "gesunden" verarbeiteten Snackriegel kaufen, könnten beide behaupten, ballaststoffre...
Ballaststoffe sind kein Zauberpulver: Warum Ihr Darm Strukturen und keine Nahrungsergänzungsmittel bevorzugt
Wenn Sie in letzter Zeit durch einen britischen Supermarkt gegangen sind, könnten Sie meinen, Wissenschaftler hätten einen wundersamen Feenstaub en...
Lebensmittelverschwendung stoppen: Die Wissenschaft dahinter, wann Lebensmittel wirklich ungenießbar sind
In Großbritannien werfen wir jedes Jahr rund 6,6 Millionen Tonnen Haushaltslebensmittel weg. Ein Großteil dieser Verschwendung geschieht aufgrund e...
Der Anfängerleitfaden zum Einkauf von Vollwertkost: Eine professionelle Vorratskammer von Grund auf aufbauen
Der Einstieg in die Welt der Vollwertkost kann sich ein bisschen anfühlen, als würde man eine neue Sprache lernen. Man ist plötzlich umgeben von Be...
Der 5-Minuten-Leitfaden für die Vollwert-Brotdose: Der Spickzettel für Eltern
Der Verzicht auf stark verarbeitete Lebensmittel (Ultra-Processed Foods, UPFs) bedeutet nicht, dass Sie zum Vollzeitkoch werden müssen. Das Geheimn...
Jenseits der Brotdose: Warum die Wissenschaft wegen hochverarbeiteter Lebensmittel für Kinder Alarm schlägt
Als Eltern wird uns ständig gesagt, dass „gefüttert am besten ist“ und dass eine ausgewogene Ernährung von allem ein bisschen enthält. Doch während...
Der ultimative Leitfaden für Nüsse: Ernährung, Beschaffung und die Kraft roher Vollwertkost
In der schnelllebigen Welt der modernen Ernährung übersehen wir oft die einfachsten Schätze. Nüsse sind die ursprünglichen „Fast Foods“ der Natur –...
Was bedeutet „roh“ wirklich? Gängige Bezeichnungen für gesunde Lebensmittel entlarven.
In jedem Reformhaus (oder auf unseren digitalen Regalen) wimmelt es nur so von Schlagwörtern. „Roh“, „Bio“, „Kaltgepresst“, „Naturbelassen“. Aber a...
Die Großeinkaufs-Mathematik: Wie Sie Ihre Lebensmittelrechnung um 30 % senken, ohne auf Qualität zu verzichten.
In Zeiten steigender Inflation können die Kosten für eine gesunde Ernährung wie ein Luxus erscheinen. Viele Verbraucher glauben, dass sie sich zwis...
Der ultimative Leitfaden zur Lagerung vollwertiger Lebensmittel: So bleibt Ihre Speisekammer länger frisch
Die richtige Lagerung ist der unbesungene Held einer gesunden Küche. Man kann die besten Bio-Walnüsse oder sonnengetrockneten Feigen der Welt besch...
