6. Ñoquis de patata y remolacha sin gluten con mantequilla de salvia y avellanas
En el puesto seis encontramos una opción sin gluten extraordinaria: Ñoquis de patata y remolacha con mantequilla de salvia y avellanas. Para todos los celíacos y quienes tienen intolerancia al gluten, aquí tenéis vuestra solución. La elección perfecta para una noche de cocina en pareja. Deliciosamente aromático y fresco.
5. Boloñesa de tempeh
En el quinto puesto, una apetitosa receta de Boloñesa de tempeh. Un clásico de siempre que gusta a todos. Muy sencilla de preparar y deliciosa en cada ocasión. Casi sin esfuerzo, siempre fiable, siempre deliciosa.
4. Pasta de berenjena y tomate
En el cuarto puesto encontramos una deliciosa Pasta de berenjena y tomate. Con una variedad de productos derivados del tomate, esta receta promete ser ricamente sabrosa. Los tomates troceados, los tomates secos, el puré de tomate y la berenjena asada garantizan esa profundidad de sabor umami que llegará directamente a vuestro paladar.
3. Pasta de calabacín con ajo y tomate
En el tercer puesto, una Pasta de calabacín con ajo y tomate, sabrosa y suave. Esta receta añade un giro especial al clásico penne en forma de cilindro: ¡calabacín en espiral! ¡Tubular!
2. Carbonara vegana superfácil
Entrando fuerte en el segundo puesto, la Carbonara vegana superfácil. Elabora una salsa increíblemente cremosa y sabrosa que envuelve la pasta en ahumado y suculento placer. Una versión sin carne de la receta clásica de toda la vida. Sencilla, fácil y probablemente ya en tu despensa esperando a ser preparada.
1. Mac and «Cheese» vegano (levadura nutricional)
En el primer puesto, el Mac and «Cheese» vegano (con levadura nutricional), cómo no. Esta receta establece el precedente perfecto de lo que la levadura nutricional hace mejor: aportar esa familiar cremosidad a nuez propia del clásico mac and cheese. Algunos dirían que incluso está más bueno. ¿Algún voluntario?
