Descripción
Miso japonés elaborado de forma natural con un toque diferente: el miso japonés ecológico de garbanzos de Clearspring se elabora con una deliciosa receta sin soja por nuestros productores de tercera generación en Nagano. Úselo para preparar sopa de miso y realzar el sabor de guisos y salsas.
El miso es 100 % ecológico, no transgénico, fermentado, vivo, sin pasteurizar y apto para veganos. Se elabora con los mismos métodos tradicionales japoneses que nuestro miso ecológico de arroz integral, producto estrella, por una empresa familiar de tercera generación en la prefectura de Nagano, Japón. Disponible en un tarro de cristal de 150 g, ofrece un sabor suave y rico que equilibra a la perfección el sabor dulce y a frutos secos de los garbanzos con el intenso sabor umami del miso tradicional. También es increíblemente versátil. Se puede utilizar para preparar sopa de miso, guisos, cazuelas o aderezos, o como condimento o glaseado.
- Receta sin soja
- Fermentado
- Sin pasteurizar
Ingredientes:
Garbanzos* (47 %), arroz cultivado* (34 %), sal marina, agua. *cultivado ecológicamente.
Información sobre alérgenos:
Aunque hacemos todo lo posible para garantizar que esta información sea correcta y precisa, no podemos asumir ninguna responsabilidad en caso de que sea incorrecta.
Lea siempre la etiqueta del producto cuando lo reciba y consulte las indicaciones del fabricante.
Información nutricional:
| Valores típicos | por porción (10 g) | por 100 g |
|---|---|---|
| Energía | 73 kJ | 728 kJ |
| 17 kcal | 171 kcal | |
| Grasas | 0,4 g | 4 g |
| de las que saturadas | <0,1 g | 0,4 g |
| Hidratos de carbono | 2,6 g | 26 g |
| de los cuales azúcares | 2,2 g | 22 g |
| Proteínas | 0,8 g | 7,7 g |
| Sal | 0,55 g | 5,5 g |
Preguntas frecuentes
¿Para qué puedo usar el miso de garbanzos? Es versátil y se puede utilizar para preparar sopa de miso, guisos, cazuelas y aderezos, o como condimento o glaseado.
¿Este miso contiene soja? No, se elabora con una receta sin soja a base de garbanzos, arroz cultivado, sal marina y agua, y no contiene gluten.
¿Este miso está pasteurizado? No, es fermentado, vivo y no está pasteurizado.
¿A qué sabe el miso de garbanzos? Tiene un sabor suave y rico que equilibra el sabor dulce y a frutos secos de los garbanzos con el umami del miso tradicional.
Pago y seguridad
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