Pflanzliches Protein war früher die Option, mit der sich die Leute zufriedengaben. Das hat sich geändert. Die fünf Pulver, die wir gerade hinzugefügt haben, sind reine Zutaten, biologisch und einige von ihnen erreichen Proteingehalte, die es mit Molke aufnehmen können. Wenn Sie trainieren, laufen oder sich einfach nur besser erholen möchten, ohne Milchprodukte zu verwenden, ist diese Auswahl einen Blick wert.
Hier sind sie, vom höchsten Proteingehalt zum niedrigsten, plus wie man sie nach dem Training tatsächlich verwendet.
Warum der Proteinprozentsatz wichtig ist
Nach einer anstrengenden Trainingseinheit brauchen Ihre Muskeln Aminosäuren zur Reparatur, und die verzweigtkettigen Aminosäuren (Leucin, Isoleucin, Valin) leisten dabei einen Großteil der Arbeit. Der Prozentsatz auf dem Etikett gibt an, wie viel Protein Sie pro Gramm Pulver erhalten. Ein 85-prozentiges Pulver liefert Ihnen etwa 21 g Protein aus einem einzigen 25 g-Messlöffel, sodass Sie Ihr Ziel mit weniger Kohlenhydraten und weniger Füllstoffen erreichen. Wenn Sie Ihre Makros rund um das Training zählen, ist diese Zahl diejenige, auf die Sie achten sollten.
Die Kurzversion
- Erbsenprotein, 85 Prozent – ca. 21 g pro 25 g Messlöffel, ab 7,49 £ für 250 g. Am besten, wenn Sie maximales Protein und BCAAs wünschen.
- Reisprotein, 80 Prozent – ca. 20 g, ab 7,65 £. Am leichtesten verdaulich.
- Kürbiskernprotein, 60 Prozent – ca. 15 g, ab 7,03 £. Enthält Eisen, Magnesium und Zink.
- Hanfprotein, 50 Prozent – ca. 12,5 g, ab 7,01 £. Ein vollständiges Protein mit zusätzlichen Omega-Fettsäuren.
- Sonnenblumenkernprotein, 50 Prozent – ca. 12,5 g, ab 7,49 £. Frei von den häufigsten Allergenen.
1. Bio-Erbsenprotein, 85 Prozent
Dieses wird ausschließlich aus Erbsen gepresst und liefert Ihnen ungefähr 21 g Protein in einer 25 g Portion, was so hoch ist, wie pflanzliches Protein nur sein kann. Es ist natürlich reich an BCAAs, erfüllt also seinen Zweck bei der Regeneration, und der Geschmack ist neutral genug, um in einem Shake oder einer Ladung Pfannkuchen zu verschwinden. Es ist leicht verdaulich, bio-zertifiziert, vegan, glutenfrei und sojafrei. Wenn Sie nur eines kaufen, kaufen Sie dieses.
2. Bio-Reisprotein, 80 Prozent
Hergestellt aus gekeimtem braunem Reis, ist dies eines der schonendsten pflanzlichen Proteine überhaupt, daher eine gute Wahl, wenn Ihnen andere Pulver ein aufgeblähtes Gefühl hinterlassen. Es besteht zu 80 Prozent aus Protein mit einem milden, leicht süßlichen Geschmack, der gut zu fruchtigeren Shakes passt. Allein ist es etwas arm an Lysin, weshalb es so gut mit Erbsenprotein harmoniert. Mehr dazu unten.
3. Bio-Kürbiskernprotein, 60 Prozent
Kalt gemahlen aus Kürbiskernen, leistet dieses Produkt mehr als nur Proteine. Jede Portion liefert Eisen, Magnesium und Zink, Mineralien, an denen aktive Menschen oft Mangel leiden und die zur Energie- und Muskelfunktion beitragen. Der Geschmack ist tief und nussig, was es ideal für Schokoladen- oder Bananen-Smoothies macht.
4. Bio-Hanfprotein, 50 Prozent
Hanf ist eines der wenigen pflanzlichen Proteine, das von sich aus vollständig ist, mit allen neun essentiellen Aminosäuren in einer einzigen Zutat. Der Proteingehalt ist mit 50 Prozent niedriger als bei den Isolaten, aber Sie erhalten auch Ballaststoffe sowie pflanzliche Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren, die die meisten Pulver nicht enthalten. Es ist erdig und sättigend und ergibt einen soliden, allumfassenden Regenerationsshake.
5. Bio-Sonnenblumenkernprotein, 50 Prozent
Wenn in Ihrem Haushalt Allergien ein Thema sind, ist dies die sichere Wahl. Es ist frei von Nüssen, Soja, Milchprodukten und Gluten, hat einen milden Geschmack, der sich so ziemlich in alles einfügt, und enthält zusätzlich etwas natürliches Magnesium und Selen. Die flexibelste Option der fünf für den täglichen Gebrauch.
Erbsen- und Reisprotein kombinieren
Erbsenprotein ist reich an Lysin, aber ärmer an Methionin. Bei braunem Reisprotein ist es umgekehrt. Mischt man sie, erhält man ein vollständiges Aminosäureprofil, das mit Molke vergleichbar ist, weshalb viele vegane Sportler diese Kombination verwenden. Zwei Messlöffel Erbsenprotein auf einen Messlöffel Reisprotein in Ihrem Post-Workout-Shake decken den Bedarf ab, ohne dass Milchprodukte nötig sind.
Wie man sie zur Erholung verwendet
Nehmen Sie 25 bis 50 g, also ein oder zwei Messlöffel, innerhalb einer Stunde nach dem Training, gemischt mit Wasser oder Pflanzenmilch. Wenn Sie Muskeln aufbauen, streben Sie etwa 1,6 bis 2,2 g Protein pro Kilo Körpergewicht über den Tag verteilt an und nutzen Sie diese, um die Lücken zwischen den Mahlzeiten zu füllen. Kombinieren Sie Erbsenprotein mit Reisprotein für ein vollständiges Profil, oder verwenden Sie einfach Hanfprotein, wenn Sie ein Pulver möchten, das alles kann. Sie eignen sich auch hervorragend zum Einrühren in Porridge oder zum Backen in Riegel und Muffins, nicht nur in Shakes.
Toller Preis für unsere Clubmitglieder
Egal, ob Sie den höchsten Proteingehalt pro Messlöffel, die einfachste Verdauung, eine Mineralstoffergänzung oder eine allergenfreie Option suchen, hier ist etwas dabei. Alle fünf sind biologisch, reine Zutaten und in Größen von 250-g-Beuteln bis hin zu Großpackungen erhältlich, damit Sie hart trainieren und sich pflanzlich ernähren können.
Beachten Sie für vollständige Nährwertinformationen das Etikett jedes Produkts und sprechen Sie mit einem Arzt oder einer Ärztin, wenn Sie spezielle Ernährungsbedürfnisse oder Allergien haben.
