Der Sommer ist da und die Grillsaison ist in vollem Gange. Die hellen und warmen Abende sind die ideale Zeit, um den Grill anzuwerfen und nach Herzenslust zu grillen!
Wenn Sie sich pflanzlich oder vegan ernähren, fragen Sie sich vielleicht, ob Sie trotzdem grillen können – und die Antwort lautet: Ja, natürlich! Auch wenn beim Grillen traditionell und überwiegend Fleisch im Mittelpunkt steht, bieten wir Ihnen eine große Auswahl an pflanzlichen Alternativen und Rezepten.
Burger
Sonne raus, Burger raus! Wenn du auf tierische Produkte verzichtest oder einfach eine gesündere Alternative suchst, probier doch mal unsere Burger-Optionen. Bohnen sind ein toller Fleischersatz, denn sie sind proteinreich und haben einen herzhaften, erdigen Geschmack. Probier doch mal unseren Cannellini-Bohnen-Veggie-Patty oder unseren veganen schwarzen Bohnenburger .
Wenn Sie etwas bevorzugen, das dem Original noch näher kommt, probieren Sie doch einmal unsere TVP-Patties (Texturierte Gemüseprotein-Patties) aus Soja. Soja ist ebenfalls reich an Protein und enthält zudem weniger Kalorien und Fett als Fleisch.
Beilagen
So wie Batman Robin braucht, braucht jedes Hauptgericht einen guten Begleiter, und Grillgerichte sind da keine Ausnahme.
Jeder liebt Pommes frites, aber wenn Sie eine gesündere Alternative zu Kartoffelpommes suchen oder etwas Neues ausprobieren möchten, dann sollten Sie unsere knusprigen Karottenpommes probieren. Perfekt gewürzt, süß und knackig – ein absoluter Hit!
Eine weitere tolle Möglichkeit, nährstoffreiches Gemüse in den Speiseplan zu integrieren, bietet unser Rezept für Gemüse-Tahini-Auflauf . Er ist nicht nur gesund, sondern auch lecker und passt hervorragend zu den meisten Gerichten.
Salate
Salate müssen nicht langweilig sein. Und ein Grillfest ist erst komplett ohne den klassischen Kartoffelsalat – den perfekten Klassiker unter den Salaten . Er ist nicht nur eine gesündere und leichtere Alternative, sondern auch vegan und glutenfrei.
Eine weitere tolle und leckere Salatoption ist unser Sommer-Couscous-Salat . Vollgepackt mit nahrhaftem Gemüse und kalorienarm – er ist quasi Sonnenschein in einer Schüssel!
Saucen
Was wäre ein gelungenes Grillfest oder eine Sommerparty ohne leckere Dips und Saucen für den extra Geschmackskick! Wir persönlich lieben selbstgemachten Hummus . Er ist extrem vielseitig und eignet sich als Brotaufstrich, Sauce oder Dip für alle Grillgerichte.
Wenn Sie Käse mögen, probieren Sie doch mal unsere einfache vegane Käsesauce . Sie passt perfekt zu Burgern und Hotdogs oder als Dip für Pommes, Chips und Gemüse.
Getränke
Wenn Sie etwas zum Herunterspülen all der köstlichen Grillgerichte benötigen, dann suchen Sie nicht weiter!
Nichts verkörpert den Sommer besser als ein spritzig-erfrischendes Glas Sour Power Lemonade . Ein Familienliebling, der Ihre Gäste begeistern und beeindrucken wird – glauben Sie uns, es ist einfach der absolute Hit!
Oder falls Ihnen ein alkoholfreier Cocktail eher zusagt, dann wählen Sie doch einfach aus unseren köstlichen alkoholfreien Cocktailrezepten: Rye Rye Miss, American Pie oder Strawberry Spritz. Voller Geschmack, ganz ohne Alkohol und Kater 😉
