Es fermentiert innerhalb von 3 Tagen bei Zimmertemperatur oder etwa 2 Wochen im Kühlschrank. Während dieser Zeit entwickeln sich nützliche Bakterien, die Ihre Gesundheit positiv beeinflussen können.
Einfaches hausgemachtes Kimchi
Kimchi ist eine traditionelle koreanische Beilage. Es handelt sich um ein fermentiertes Grundnahrungsmittel aus gesalzenem Kohl und Gemüse.
