Rezepte
Mediterraner Hafergrütze-Salat
Vergessen Sie die Supermarkt-Nudelsalate, bei denen Sie schon um 14 Uhr nach der Keksdose greifen. Dieser Salat basiert auf Hafergrütze – der unver...
Sonnenblumenkerne mit einem würzigen Zitronen-Chili-Dip
Dieser cremige und köstliche Brotaufstrich passt hervorragend zu Crackern, frischem Gemüse und Toast.
Zitrus-Spinatsalat mit Pekannüssen
Ein gesunder und schmackhafter Salat mit winterlichen Zitrusfrüchten ist eine hervorragende Option für das Mittagessen.
Polenta und geröstetes Gemüse
Köstliches geröstetes Gemüse mit Kräutern auf Polenta – ein einfaches und gesundes Abendessen für zwei!
Pasta mit Pesto, Brokkoli und Walnüssen
Dieses Rezept für Pesto-Brokkoli und Walnüsse mit Vollkornnudeln ist eine gesunde Art, einen großen Teller Pasta zu genießen. Vergessen Sie die „M...
Eierfreie Frittata mit Erbsen und Zucchini
Diese einfache, eifreie Frittata wird aus wenigen, gesunden Zutaten zubereitet: Kichererbsenmehl, Erbsen, Zucchini, Schnittlauch und Kräutern. Köst...
Spanische Gazpacho-Suppe
Eine einfache und köstliche spanische Suppe. Serviert mit Sauerteigtoast ergibt sie ein leichtes, aber sättigendes Mittagessen.
Zucchinipuffer mit Gewürzen
Ein einfach zuzubereitendes vegetarisches Mittagessen für die ganze Familie! Milchfrei, eifrei und einfach köstlich: Zucchinipuffer mit Gewürzen.
Bolognese mit Sojaprotein
Diese köstliche Bolognese-Pasta steckt voller gesundem pflanzlichem Eiweiß und wird mit texturiertem Sojahackfleisch (TVP) zubereitet – genau das ...
Granola mit Mandeljoghurt und Feigen
Super nahrhaftes Frühstück mit Granola , frischen Feigen und pflanzlichem Joghurt.
Salat mit gegrilltem Gemüse
Sommerlicher Grillgemüsesalat, serviert mit Chiliflocken, Oregano, Olivenöl und Balsamico-Essig.
