Lentils - The best protein source and the perfect legume to combat climate change

Las lentejas: la mejor fuente de proteínas y la legumbre perfecta para combatir el cambio climático

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¡Las humildes lentejas tienen muchos superpoderes! Es hora de que demos a esta legumbre el reconocimiento que merece. Las lentejas contienen una ...
You probably cook your pasta wrong - New study

Probablemente cocinas la pasta de forma incorrecta - Nuevo estudio

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Cocinar pasta es una de las cosas más sencillas que puedes preparar en tu cocina. Se supone que añadir sal realza el sabor del plato final, pero ...
Processed foods linked to a higher risk of cancer - new study

Los alimentos procesados, vinculados a un mayor riesgo de cáncer: nuevo estudio

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Según un nuevo estudio, el mayor consumo de alimentos ultraprocesados podría estar relacionado con un mayor riesgo de desarrollar cáncer. La Escue...
What types or raisins are the best?

¿Qué tipos de pasas son los mejores?

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Las frutas deshidratadas son una opción de tentempié muy nutritiva. Un pequeño trozo de fruta deshidratada contiene aproximadamente la misma canti...
Macadamia Nuts - Everything you need to know

Nueces de macadamia: todo lo que necesitas saber

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¿Qué son las nueces de macadamia? Las nueces de macadamia son en realidad semillas del árbol de macadamia. Con frecuencia se tuestan, se salan y ...
Great for skin, hair and overall health - The benefits of citrus fruits

Estupendo para la piel, el cabello y la salud en general: los beneficios de los cítricos

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¿Echas de menos el sol este invierno? Cuando el cielo está nublado, los días son oscuros y hace frío, puedes añadir un poco de calor a tu dieta co...
New study reveals intermittent fasting not so effective in weight loss

Un nuevo estudio revela que el ayuno intermitente no es tan eficaz para perder peso

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¿Qué comer o cuándo comer? ¿Cuál es la mejor hora para cenar? ¿Debería desayunar nada más levantarme? Solíamos pensar que el horario de las comida...
How many Brits will try a vegan lifestyle in January 2023?

¿Cuántos británicos probarán un estilo de vida vegano en enero de 2023?

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Según nuevas estadísticas de YouGov, casi tres cuartas partes de los británicos (73 %) afirman comer carne. El número de personas que consumen car...
Eat well, spend less - Tips on more affordable plant-based diet

Come bien, gasta menos: consejos para una dieta basada en plantas más asequible

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Si estás intentando hacerte vegano este enero, puede que te preguntes si te costará más que una dieta normal. En tiempos de crisis del coste de ...
Plant-based protein - what are the best sources? 

Proteína vegetal: ¿cuáles son las mejores fuentes?

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Soja La soja es la mejor fuente de proteína vegetal. Los granos de soja cocidos contienen entre 18 y 20 g de proteína por cada 100 gramos (fuent...
How to replace eggs in vegan recipes? 

¿Cómo sustituir los huevos en recetas veganas?

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Los huevos son el ingrediente principal de muchos platos salados y dulces. Son versátiles y tienen propiedades necesarias tanto para hornear como ...
Plant-based diet - what can you eat?

Dieta basada en plantas: ¿qué puedes comer?

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Las dietas basadas en plantas son cada vez más populares, y la evidencia científica demuestra que también son muy saludables. Médicos e investig...