Jede gute Küche braucht einen Helden, auf den sie sich verlassen kann, und nur wenige verdienen diesen Titel so unaufdringlich wie eine Dose Bohnen. Sie steht im Schrank, kostet wenig, hält sich fast unbegrenzt und wird im Handumdrehen zum Abendessen. Nóstimo ist unsere eigene mediterrane Vorratsregal-Linie, die genau auf diese Art von ehrlicher, nützlicher Nahrung ausgerichtet ist: Bio-Bohnen und Hülsenfrüchte, einfach gekocht und in Dosen abgefüllt, bereit, wann immer Sie es sind. Hier erfahren Sie, was die Produktlinie ausmacht, warum sie einen Platz in Ihrem Vorratsschrank verdient und wie Sie das Beste daraus machen.
Was ist Nóstimo?
Nóstimo ist Whole Food Earths mediterrane Produktlinie aus Bio-Bohnen und Hülsenfrüchten in Dosen. Der Name ist ein griechisches Wort, das „lecker“ bedeutet, und er fängt den Geist der Produktlinie ein: einfache, alltägliche mediterrane Grundnahrungsmittel, die gutes Essen leicht machen. Unsere italienische Kollektion wird in Italien ausschließlich in Wasser gekocht und in Dosen abgefüllt, sodass Sie beim Öffnen wirklich nur Bohnen und Wasser vorfinden, die direkt aus der Dose verzehrt werden können.
Echte Nahrung, praktisch gemacht
Es herrscht die weitverbreitete Meinung, dass praktische Lebensmittel stark verarbeitet sein müssen. Nóstimo beweist das Gegenteil. Drehen Sie die Dose um und lesen Sie die Zutaten: Sie finden nur zwei: Bohnen und Wasser. Kein zugesetztes Salz, kein Zucker, keine Emulgatoren, keine Zusatzstoffe und keine lange Liste von Zutaten, die Sie nicht aussprechen können. Das ist wirklich alles. Das ist unverarbeitete Nahrung, die zufällig schnell zubereitet ist – eine seltene und nützliche Eigenschaft.
Darüber hinaus beseitigt Nóstimo die einzige Hürde, die viele Menschen von getrockneten Hülsenfrüchten abhält: die Planung. Getrocknete Bohnen sind wunderbar, müssen aber eingeweicht und lange gekocht werden. Mit Nóstimo entfällt all das. Sie erhalten dieselbe echte, nahrhafte Hülsenfrucht, gekocht und in Sekunden bereit, was den Verzehr von unverarbeiteter Nahrung an einem anstrengenden Wochentag wirklich realistisch macht.
Warum es sich lohnt, mehr Bohnen und Hülsenfrüchte zu essen
Hülsenfrüchte gehören zu den vielseitigsten Lebensmitteln, die Sie als Basis für Mahlzeiten verwenden können. Sie sind von Natur aus reich an pflanzlichem Eiweiß und Ballaststoffen, machen satt und sind für das, was sie bieten, bemerkenswert günstig. Sie sind ein Grundpfeiler der mediterranen Ernährung, die weltweit eine der am besten untersuchten und angesehensten Ernährungsformen ist. Mehr Bohnen und Linsen sowie etwas weniger Fleisch zu essen, ist gut für Ihr Budget und Ihre Gesundheit. Und weil Nóstimo-Dosen nichts außer Wasser enthalten, erhalten Sie all diese Ballaststoffe und Proteine, ohne sich Gedanken über zugesetztes Salz oder Zucker machen zu müssen.
Entdecken Sie die Produktlinie
Jede Bohne hat ihren eigenen Charakter und ihre besten Einsatzmöglichkeiten, daher lohnt es sich, einige davon kennenzulernen. Unsere Bio-Kichererbsen sind die vielseitigen Alleskönner für jeden Tag, perfekt für Hummus, Currys, Salate und zum Rösten. Die cremigen Cannellini-Bohnen eignen sich für italienische Suppen, Eintöpfe und einfache Beilagen mit Dressing, während die großen, samtigen Butterbohnen köstlich geschmort, püriert oder unter einen Salat gemischt sind.
Für herzhaftere Gerichte sind unsere Roten Kidneybohnen das Rückgrat eines guten Chilis, und die erdigen Schwarzen Bohnen sind hervorragend für Tacos, Bowls und wärmende Eintöpfe. Unsere kleinen, cremigen Haricot-Bohnen sind die klassischen Bohnen für hausgemachte Baked Beans und Aufläufe, und die vorgekochten Linsen lassen sich direkt in Suppen, Salate und Saucen geben und sorgen sofort für mehr Eiweiß und Ballaststoffe.
So verwenden Sie sie
Der große Vorteil einer Dose Nóstimo ist, wie wenig Aufwand sie von Ihnen verlangt. Abgießen, abspülen, fertig. Kichererbsen mit Tahini, Zitrone und Knoblauch in wenigen Minuten zu Hummus verarbeiten. Cannellini- oder Butterbohnen mit Dosentomaten, Knoblauch und Kräutern für einen schnellen mediterranen Eintopf köcheln lassen. Jede beliebige Bohne mit Olivenöl und Zitrone unter einen Salat mischen und so ein einfaches Mittagessen zaubern. Schwarze Bohnen oder Kidneybohnen in einen Chili rühren oder Linsen in eine Suppe geben, um sie zu einer richtigen Mahlzeit zu machen. Eine Dose verwandelt alles, was Sie sonst noch da haben, in etwas Sättigendes und Echtes.
Für alle gemacht
Der große Vorteil von Nóstimo ist, dass es fast jedem schmeckt. Wenn Sie wenig Zeit haben, ist es der schnellste Weg zu einer echten, hausgemachten Mahlzeit: abgießen, abspülen, und das Abendessen ist bereits zur Hälfte fertig – ganz ohne Einweichen und Planung. Wenn Sie auf Ihre Gesundheit achten, ist es genau das, was Sie auf einem Etikett sehen möchten: reich an Ballaststoffen und pflanzlichem Eiweiß, ohne zugesetztes Salz oder Zucker und ohne künstliche Inhaltsstoffe. Und wenn Sie gerne kochen, ist es eine zuverlässige, hochwertige Basis für alles, von einem langsam köchelnden Eintopf bis hin zu einem schnellen Wochentagsalat. Sie steht geduldig im Vorratsschrank, hält sich lange und ist bereit, sobald Sie es sind.
Ehrliche Nahrung zu einem ehrlichen Preis
Gute Nahrung sollte nicht teuer sein, und Nóstimo ist bewusst erschwinglich. Die Preise für Dosen beginnen bei deutlich weniger als zwei Pfund, und Mehrfachpackungen senken den Preis noch weiter. Mitglieder sparen zusätzlich, denn unser kostenloser Club bietet günstigere Preise für die gesamte Produktlinie. Für ein Lebensmittel, das so nahrhaft, so vielseitig und so unverfälscht ist, bietet es ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis, wie es der Laden nur bieten kann.
Nóstimo steht genau für das, woran wir glauben: dass Ihr Teller und die meisten Ihrer Mahlzeiten aus echter Nahrung bestehen sollten und dass diese Art des Essens einfach und erschwinglich sein sollte, anstatt zur lästigen Pflicht zu werden. Ein Vorratsschrank, der mit guten Hülsenfrüchten in Dosen gefüllt ist, ist einer der einfachsten Wege, dies Wirklichkeit werden zu lassen.
