Crispy, fried, thick, and creamy –  Potato starch can do many things!

Knusprig, frittiert, dickflüssig und cremig – Kartoffelstärke ist vielseitig einsetzbar!

Baking
Wie wird Kartoffelstärke hergestellt? Kartoffeln sind bekannt für ihre gesunden Kohlenhydrate. Diese werden auch als Stärke ( Polysaccharid) bez...
Unveiling the Secrets of the Best Flours for Cooking and Baking

Die Geheimnisse der besten Mehlsorten zum Kochen und Backen enthüllt

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Mehl ist in vielen Haushalten ein unverzichtbarer Bestandteil. Es besitzt eine Struktur, die eine nützliche Grundlage für viele Rezepte beim all...
Lentils - The best protein source and the perfect legume to combat climate change

Linsen – die beste Proteinquelle und die perfekte Hülsenfrucht im Kampf gegen den Klimawandel

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Die bescheidenen Linsen haben viele Superkräfte! Es ist an der Zeit, dass wir dieser Hülsenfrucht den Respekt zollen, den sie verdient. Lins...