Gesundes Leben
Knusprig, frittiert, dickflüssig und cremig – Kartoffelstärke ist vielseitig einsetzbar!
Wie wird Kartoffelstärke hergestellt?
Kartoffeln sind bekannt für ihre gesunden Kohlenhydrate. Diese werden auch als Stärke ( Polysaccharid) bez...
Die Geheimnisse der besten Mehlsorten zum Kochen und Backen enthüllt
Mehl ist in vielen Haushalten ein unverzichtbarer Bestandteil. Es besitzt eine Struktur, die eine nützliche Grundlage für viele Rezepte beim all...
Gesunde Öle zum Kochen – finden Sie das beste Öl für Ihre Bedürfnisse
Natives Olivenöl extra
Ernährungsexperten halten natives Olivenöl extra für eines der gesündesten und vielseitigsten Öle zum Verzehr und zu...
Gesündere Osterleckereien für Kinder – Tipps für Eltern
Jedes Jahr vor Ostern sind die Supermärkte voll mit unwiderstehlichen, bunten Süßigkeiten und Schokoladenleckereien. Ich weiß, ich weiß, sie s...
Linsen – die beste Proteinquelle und die perfekte Hülsenfrucht im Kampf gegen den Klimawandel
Die bescheidenen Linsen haben viele Superkräfte! Es ist an der Zeit, dass wir dieser Hülsenfrucht den Respekt zollen, den sie verdient.
Lins...
Du kochst deine Pasta wahrscheinlich falsch – Neue Studie
Nudeln kochen gehört zu den einfachsten Dingen, die man in der Küche zubereiten kann.
Salz soll den Geschmack des fertigen Gerichts verbessern...
Verarbeitete Lebensmittel erhöhen das Krebsrisiko – neue Studie
Einer neuen Studie zufolge könnte ein erhöhter Konsum von hochverarbeiteten Lebensmitteln mit einem höheren Krebsrisiko einhergehen.
Die Sch...
Welche Rosinensorten sind die besten?
Trockenfrüchte sind ein sehr nahrhafter Snack. Ein kleines Stück Trockenfrucht enthält etwa die gleiche Menge an Nährstoffen wie frisches Obs...
Macadamianüsse – Alles, was Sie wissen müssen
Was sind Macadamianüsse?
Macadamianüsse sind die Samen des Macadamiabaums. Sie werden häufig geröstet, gesalzen und in Schokolade, Backwa...
Gut für Haut, Haare und die allgemeine Gesundheit – die Vorteile von Zitrusfrüchten
Vermissen Sie in diesem Winter die Sonne? Wenn es draußen trübe, dunkel und kalt ist, können Sie Ihrer Ernährung mit Zitrusfrüchten etwas Wärm...
Neue Studie zeigt: Intervallfasten ist beim Abnehmen nicht so effektiv.
Was soll ich essen und wann soll ich essen?
Wann ist die beste Zeit fürs Abendessen? Sollte ich gleich nach dem Aufwachen frühstücken?
F...
Wie viele Briten werden im Januar 2023 einen veganen Lebensstil ausprobieren?
Laut neuen Statistiken von YouGov geben fast drei Viertel der Briten (73 %) an, Fleisch zu essen. Der Anteil der Fleischesser ist bei Männern ...
