Gesundes Leben
Bessere Alternativen zu Zucker zum Kochen und Backen
Weißer Zucker hat keinen Nährwert, liefert aber zusätzliche Kalorien. Deshalb suchen immer mehr Menschen nach gesünderen und natürlicheren Alter...
Wie verwendet man Chiasamen?
Die gesundheitlichen Vorteile von Chiasamen sind seit Jahrhunderten bekannt. Klein, aber reich an wertvollen Nährstoffen – Chiasamen sind ein se...
Ernährungsexperten empfehlen, im Rahmen einer gesunden Ernährung mehr Nüsse und Trockenfrüchte zu verzehren.
Die weltweit führenden Ernährungsexperten und Forscher nahmen letzte Woche an der NUTS 2022-Konferenz teil, um über die gesundheitsbezogene Fors...
Kürbis: Das Superfood des Herbstes
Etwa um diese Jahreszeit findet man Kürbis in den Supermärkten. Kürbis ist eine der besten Herbstzutaten für alle, die gerne zu Hause kochen. ...
Vollkornmehl oder Dinkelmehl? – Verschiedene Mehlsorten erklärt (Teil 1)
Mehl ist eine der beliebtesten Zutaten vieler Gerichte in fast allen Küchen.
Es gibt so viele verschiedene Mehlsorten mit jeweils unterschie...
Vorteile des Brotbackens zu Hause
Ob eine Scheibe Sauerteigbrot mit Butter oder ein Toast mit Marmelade – Brot ist ein grundlegender Bestandteil unserer Ernährung.
Brot is...
Wildreis – was ist das und wie kocht man ihn?
Bio-Wildreis
Wildreis ist wahrscheinlich das umweltfreundlichste Produkt, das man in der Küche haben kann. Er ist wirklich 100% natürlich.
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Gewürze und Kräuter, die in Ihrer Speisekammer nicht fehlen sollten – Ein Leitfaden zum Kauf und zur Lagerung
Bei Wholefood Earth möchten wir Sie inspirieren, Neues beim Kochen und Backen zu entdecken, indem wir unser Angebot stetig um neue Zutaten und...
Gewürze und Kräuter – worin besteht der Unterschied?
Seit prähistorischen Zeiten verwenden Menschen Kräuter und Gewürze zum Würzen und Konservieren von Speisen. Früher wurden sie auch als Heilm...
Gesunder Vorratsschrank – faszinierende Tomaten
Tomaten sind faszinierend!
Sie sind eine vielseitige Zutat in der Küche und eine hervorragende Quelle essenzieller Nährstoffe. Diese wunders...
Olivenöl – alles, was Sie wissen müssen
Woher stammt das Olivenöl?
Flüssiges Gold – so nannte Homer im antiken Griechenland Olivenöl . Olivenöl war schon immer der wichtigste Best...
Tahini – Füge es deiner Speisekammer und deinen Gerichten hinzu
Was ist Tahini?
Tahini besteht aus zwei oder maximal drei Zutaten: geschälten Sesamsamen, Öl und Salz. Manchmal wird es auch ohne Salz z...
